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辛溫消食
韭菜、蔥姜、蒜苗、香菜等物,辛甘而溫,氣味芳香,能醒脾助運,溫中開胃?!妒朝煴静荨氛f韭菜能消食“利胸膈”;《本草綱目》指出蒜能“化積肉食”,蒜苗(青蒜)能“祛寒、健脾胃”。要注意的是,此類食物性味過于溫熱,陰虛體質多虛火的人,要少吃。還有肝腎不足,有目疾的人也不宜多吃。
聽聽音樂
古籍《壽世保元》中有句話叫:“脾好音樂,聞聲即動而磨食?!币馑际钦f音樂能夠幫助消化。美妙的音樂會刺激中樞神經系統,從而對呼吸、循環、消化、泌尿、內分泌系統起到調節作用。不僅能夠促進血液循環,還能增加胃腸蠕動和消化腺體分泌,有利于新陳代謝。老人如果能在晚餐后休息時,適當聽些節奏舒緩、音色優美、悅耳動聽的音樂,有助于更好地消化。
理氣消食
很多人禁不住美食誘惑,進食過多,腹脹難受,這時候就需要理氣消脹了。最理想食物,莫過于蘿卜了。蘿卜性味甘涼,歸肺、胃經,能消食化積、下氣寬中、清化熱痰、散瘀止血;宜于食積脹滿,消化不良,反胃吐酸,積滯泄瀉,瘀血胃腹痛。冬日水果中,芳甜清冽的橘、橙、柚等令人難忘,而它們的皮卻是良好的理氣佳品。將橘子皮洗凈切絲泡茶,是良好的;飲品。
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